1、主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围；
2、负责前厅的劳动力调配和班组间的协调工作；
3、主持召开本部门例会；
4、监督检查就餐环境卫生；
5、了解掌握员工思想动态，做好员工思想工作，调动员工积极性；
6、负责安排、检查、设备设施的清洁保养；
7、参加前厅员工考核绩效；
8、负责编制员工工作表，合理安排下属的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指示；
9、检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率；
10、正确地评估下属工作，做好工作日记以及工作总结；
11、有效地解决学生投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系；
12、参与前厅所有事项工作：如：打菜、卫生、盘点、自制小点、面食等。
13、了解学校放假情况按时出餐；
完成上级领导交办事项

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