一、基础要求：
1、高中及以上学历，18-40岁 长期稳定者优先；
2、持有餐饮健康证；品行优良，无不良记录；
3、亲切和善，有态度，有责任心；
4、思维敏捷，抗压能力强，善于沟通，吃苦耐劳。

二、岗位职责：
1、对营业额成长负责，针对营业额的波动非常敏感并及时作出行动计划；
2、保持良好的客户满意度，针对顾客的合理反馈意见进行及时处理；
3、对店铺人员训练进度进行跟进辅导，针对员工遇到的工作困难提供必要的帮助；
4、营造良好的内部工作环境和氛围，保持良好的激情和斗志；
5、对成本、利润等KPI报表有较强的分析能力。

三、岗位要求：
1、合理分析营运目标(服务、业绩、货品等)进展,并及时做出反应；
2、依据倾听、致歉、解决、感谢的原则灵活处理顾客投诉意见；
3、简化工作流程,有适当的授权，合理分配工作并有时间限制；
4、对每个员工每项工作订立明确目标并能目标细分化；
5、严格执行公司各项制度做到赏罚分明；
6、有良好的成本控制意识（电费、电话费、办公用品、设备维护等）；
7、按时完成工作汇报（每周/月会议、每周/月计划、填写数据报表等）；
8、在日常工作中按其重要性，安排先后次序去完成，会在适当的时间安排伙伴跟进适当的事，并能合理编排督促完成
9、每周定时组织店铺会议总结和商讨上周与本周工作。
10、能根据销售报表，掌握店铺销售情况（畅销/滞销），合理调整销售重点，调整叫货量，提高营业额。
11、管理和督促店铺运作，实现店铺销售、店铺形象、货品、服务和人员管理的目标有效完成。


四、考核标准
1、月度营业额目标达成率；
2、店铺服务水平评价；
3、员工管理工作分配和工作计划，发现问题及时处理；
4、优化合理性的帮助其他员工作业的完全作业化，标准化；
5、监督所有岗位职责的执行情况；
6、依据调查和实验报告提出改善改革方案；
7、每日财务存款，每月报表制作及提交；
8、门店所有资产保全，盘点，损耗，卫生管理；
9、报表分析毛利润，顾客来店频率，消费品种数量管理；
10、服从领导上级交代的事物并配合及时执行；
11、店铺员工离职率；
12、带领团队团结进取协作努力朝同一个方向前进；


五、薪资待遇：
1、5000元/月起，具体薪资面议，有经验者优先
2、绩效提成
3、月休四天，包吃
4、每月员工活动日
5、生日带薪休假。