宴遇品牌旗下速匙东东以忍者文化为背景，创造了⼀个活跃于都市，以经营日式定食为职业的忍者家族。速匙指的是独一无二的绝技：快速，精准，一击命中的日式美味。仅仅用一碗丼（「丼」这个字念「dong」是盖饭的意思）的时间就让你停不下⼿中的筷⼦汤匙，吃完之后就是元气满满的一天。

速匙東東的忍者代表了快速、精准的理念。满足现代人快速用餐的需求，你可以把速匙東東当作工作餐的地方；精准的味道，每一份丼饭都保持住最高要求的味道，米饭的软硬刚好，牛舌的嫩度刚好，塑造出一家高品质的日式定食店。