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连城冠豸山文创园企业管理有限公司

厨师

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李小姐
近期活跃  IP属地:福建

薪资: ¥4000-5500元/月

要求: 学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限

地址: 龙岩市-连城县(福建省龙岩市连城县观景路冠豸山路口斜对面)导航

人数: 招聘1人

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
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公司简介

公司位于连城县冠豸山正山脚下,是中国优秀旅游县,中国旅游文化大县。丰富集中的旅游资源辐射到周边的长汀、宁化、永安、清流、上杭等客家集居县市,形成以冠豸山景区为中心的“客家旅游经济圈”,涉及到300余万人口。目前冠豸山旅游景区年平均游客达100余万人次。
目前正处于二期房地产项目建设阶段,项目二期规划为新中式风格,为冠豸山下,观景路上唯一且独有的纯住宅房地产,占据连城绝佳位置,风水极佳。一期项目规划为具有客家文化特色的旅游购物、休闲娱乐、风味美食和特色民宿于一体的服务中高端游客的特色文化旅游街区。建筑以客家风格构筑,多为二层、框架院落式建筑。建筑设计科学、布局合理、可分可合、空间灵活。适用各种业态、大小规模经营,是一难得之风水宝地,目前已招商达70%且进入运营阶段。
一、岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

二、岗位要求:
1、年龄25岁以上,身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。、

三、薪资待遇:
1、建议面谈

公司地图

福建省龙岩市连城县观景路冠豸山路口斜对面

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2019-02-14

文创园

连城冠豸山文创园企业管理有限公司

房地产开发经营;物业管理;旅游饭店;游乐园;艺术创作与表演;包装食品批发零售等
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