一、岗位职责：
1、负责厨房日常管理（电、煤等安全、消防、卫生及设备养护等相关管理）；
2、负责菜品管理制作
3、原材料验收把关，确保采购的食品、调料新鲜，并妥善保管，确定在保质期内使用完，减少浪费；
4、其他上级安排的工作。


二、岗位要求：
1、身体健康，无传染病
2、工作认真负责，具有良好的执行力及沟通能力，
3、40-60岁左右