薪资:
¥3000-3500元/月
福利:
要求:
学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限
地址:
龙岩市-新罗区(福建省龙岩市新罗区商务板块F栋一楼大堂)导航
人数:
招聘2人
公司简介
兴来尔潮汕牛肉火锅,传承潮汕牛肉饮食文化与时尚火锅的环保养生相结合,为了龙岩市民能吃到正宗的潮汕手打牛肉丸为主要宗旨。
以龙岩为首推无烟火锅,高原山黄牛,精选个中精华新鲜牛部位,手工制作牛肉丸,养生环保的一人一锅模式为主打,牛肉衍出的其他产品为辅(如牛肉清汤粉、牛腩、拌粿条、养生炖品)等具有独特潮汕风味的火锅店。
1. 具有较丰富的餐饮管理经验及良好表达能力和人际沟通技巧。
2. 做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务按时、按质、按量的完成。
3. 遵章守纪,处处以带头人的身份以身作则,有强烈的管理意识和岗位责任心。
4 抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪,业务水平和思想作风。
5. 掌握服务员的出勤状况和工作表现,定期向主管报告。
6. 配合主管开好班前,班后会,检查员工仪容仪表,并听取员工意见;对工作中出现的问 题给予修正,以免类似情况发生。
7. 负责对餐厅内的一切家私,银器,电器设备等资产的维护与保养。
8. 严格控制物品损耗,降低营业成本。
9. 熟悉菜单,酒水单,熟悉厨房供应品种,与厨部良好合作。
10. 开餐前检查餐台摆设,收餐后检查餐柜餐具备放情况。
11. 餐中督导员工服务,出现问题及时指正,做好现场培训工作,并带领员工严格按操作规范服务客人。
12. 掌握客人就餐情况,做好补位服务;尽量记住客人的姓名,特殊要求或习惯,同宾客建立良好关系。
13.处理一般投诉,及时解决问题,并向上级报告,不断积累经验。
14. 餐厅营业时间结束后,检查门,窗,水龙头,空调开关,音响等关闭情况,做好节能和安全工作。
15. 负责交接班工作,做好交接记录。
更新于:2019-09-05
-
行业餐饮
-
性质民营、私营公司
-
规模10~50人
-
网址
加入职场圈子
×防诈骗提示
597直聘提示您:用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属违法行为
(如押金、资料费、代收体检费、代收淘宝信誉等),请提高警惕并注意保护个人信息!
- 手机版m.597.com
- 微信公众号
- 求职者app下载
400-8108-597
电话
意见
反馈
App
下载