筷客乐园餐饮集团始创于2010年,是中国饭店协会和中国烹饪协会两大著名协会团体会员。集团致力于东西方餐饮文化发掘、创新、传承和交流,汇聚了一批精通东西方餐饮的顶尖技术专家、经验丰富的国际化餐饮运营管理专家,由蜚声海内外的香港食神戴龙先生亲任集团技术总顾问。
筷客乐园餐饮集团领军人物高瞻远瞩、海纳百川、博采众长,率领集团数百位员工沉潜内修、厚积薄发,不仅秉承数千年的中国传统餐饮精髓,而且大力引进吸收西方餐饮技术精华,因此极具创新爆发潜能。
筷客乐园餐饮集团2014年重磅推出的虾吃虾涮虾火锅品牌,是国内首家虾主题时尚养生火锅。虾吃虾涮以独特的虾火锅品类定位,火锅食材的颠覆性创新,引领火锅行业全新时尚潮流,给火锅行业带来了革命性的变革和里程碑式的突破,被餐饮行业资深专家赞誉:“虾吃虾涮象征着中国火锅业的复兴与升级”!
虾吃虾涮虾火锅短短数月即火爆北京,随即红遍大江南北,获得无数挑剔食客、资深餐饮行家的点赞, 1年多时间全国发展了500家店,仅北京近150家店,店店火爆,一时间引得无数国内外主流媒体争相报道。
为了进一步巩固和提升虾吃虾涮品牌,为合作商创造更大市场效益,筷客乐园餐饮集团在2016年投入千万元进行虾吃虾涮品牌推广,涵盖高铁、公交、电视、互联网、报纸、杂志等全媒体宣传,必将深入推动虾吃虾涮品牌落地生根。
筷客乐园餐饮集团计划在5年内,陆续向市场推出2~3个不同类型的餐饮创新品牌,激发餐饮行业创业热情,激活餐饮行业内需消费,以创新引领消费,以美味创造效益,为创业投资者和广大食客带来更多、更有魔力的绝味好餐饮!